Le barbecue à pellets Pit Boss Pro Series 3 1150 PB1150PS3 associe une grande surface de cuisson à une commande numérique et à des possibilités de préparation variées. Sur 1 150 square inches, des plats pour de grandes tablées BBQ en famille et entre amis trouvent place, tout comme des repas plus modestes.

L'utilisation se fait via un panneau de commande tactile LCD moderne de 4,3 pouces. Vous pouvez donc piloter le barbecue confortablement et précisément. Grâce au Wi-Fi et au Bluetooth intégrés, le barbecue à pellets se connecte en outre à un appareil compatible. Via l'application Pit Boss Grills, vous pouvez surveiller et piloter les fonctions importantes.

Dans l'application, les réglages de température se modifient et les sondes à viande raccordées se contrôlent. Vous gardez donc la cuisson à l'œil sans devoir ouvrir le couvercle en permanence. Lors de cuissons longues en particulier, la surveillance numérique soutient un contrôle ciblé de la température depuis l'appareil connecté.

Avec une plage de 180 °F à 500 °F, le Pit Boss Pro Series 3 1150 couvre différentes méthodes de BBQ. Les basses températures conviennent au fumage lent low & slow, tandis que les réglages plus élevés permettent la grillade classique. Vous pouvez donc choisir la préparation adaptée au plat et au mode de cuisson souhaité.

Pour passer rapidement de la chaleur indirecte à la flamme directe, le barbecue est équipé d'un levier Flame Broiler™. En flamme directe, des températures allant jusqu'à 1 000 °F sont possibles pour un searing intense. Le barbecue à pellets offre donc une combinaison pratique de fumage, de grillade classique et de saisie, par exemple pour steaks, burgers et autres viandes.

Le PB1150PS3 s'adresse aux amateurs qui cherchent beaucoup de surface, une conduite de température souple et une commande connectée dans un barbecue à pellets.