Le barbecue à pellets Pit Boss Sportsman Series 850 PB850SPW2 s'adresse aux grillardins exigeants qui attachent de l'importance à la performance, à la polyvalence et à un arôme authentique de feu de bois. Avec 849 square inches de surface, il offre une place généreuse pour différents plats BBQ. Le fonctionnement aux pellets donne aux mets l'arôme caractéristique du feu de bois.

Poisson, gibier, viande ou légumes : grâce à la fonction 8-en-1, l'appareil couvre de nombreux modes de préparation. Vous pouvez fumer, cuire au four, braiser, rôtir, griller, préparer un BBQ, griller directement et saisir. Le même barbecue sert donc aussi bien à la cuisson lente qu'à la forte chaleur.

La commande numérique permet une plage de 180 °F à 500 °F. Les basses températures pour une cuisson douce et lente sont donc disponibles au même titre que les températures élevées pour griller et saisir. Cette amplitude soutient différentes recettes et différents styles avec un seul appareil.

Pour plus de souplesse, le Flame Broiler Lever™ est intégré. Ce système permet de passer rapidement de la chaleur indirecte à la flamme directe. En cuisson directe, des températures allant jusqu'à 1 000 °F sont possibles. C'est adapté aux steaks, burgers, poissons et autres mets pour lesquels une croûte intense et un arôme grillé prononcé sont recherchés.

Le barbecue dispose en outre du Wi-Fi et du Bluetooth intégrés. La Sportsman Series 850 associe donc la cuisson classique aux pellets et une technologie connectée moderne dans un appareil polyvalent. L'équipement technique complète les différentes méthodes et la large plage de températures.

Si vous cherchez un barbecue à pellets pour fumer, griller et saisir, le PB850SPW2 offre un équipement clairement défini pour différents mets et modes de préparation. La surface et la variété des fonctions soutiennent des plats variés, à chaleur directe ou indirecte.