Il barbecue a pellet Pit Boss Sportsman Series 850 PB850SPW2 si rivolge a chi griglia all'aperto con esigenze elevate e tiene a prestazioni, versatilità e autentico aroma di fuoco di legna. Con 849 square inches di superficie offre ampio spazio per diverse pietanze BBQ. Il funzionamento a pellet conferisce agli alimenti il caratteristico aroma del fuoco di legna.

Pesce, selvaggina, carne o verdure: grazie alla funzione 8 in 1 l'apparecchio copre numerosi tipi di preparazione. Può affumicare, cuocere al forno, brasare, arrostire, grigliare, preparare BBQ, grigliare direttamente e scottare. Lo stesso barbecue può quindi essere impiegato sia per la cottura lenta sia per il calore intenso.

Il controllo digitale della temperatura consente un intervallo da 180 °F a 500 °F. Sono quindi disponibili sia basse temperature per una cottura delicata e lenta sia temperature più elevate per grigliare e scottare. Questa ampiezza sostiene ricette e stili di cottura diversi con un solo apparecchio.

Per maggiore flessibilità è integrata la Flame Broiler Lever™. Con questo sistema passa rapidamente dal calore indiretto alla fiamma diretta. Nella cottura diretta sono possibili temperature fino a 1.000 °F. Ciò è adatto a bistecche, hamburger, pesce e altre pietanze in cui si desiderano una crosta intensa e un deciso aroma di griglia.

Il barbecue dispone inoltre di tecnologia Wi-Fi e Bluetooth integrata. La Sportsman Series 850 combina così la preparazione classica a pellet e una moderna tecnologia smart in un apparecchio versatile. La dotazione tecnica completa i diversi metodi di cottura e l'ampio intervallo di temperatura.

Se cerca un barbecue a pellet per affumicare, grigliare e scottare, il PB850SPW2 offre una dotazione chiaramente definita per pietanze e preparazioni diverse. La superficie e la varietà di funzioni sostengono piatti variati con calore diretto o indiretto.