Il barbecue a pellet Pit Boss FB2 Series 500 PB500FB2 porta possibilità di preparazione versatili in un formato compatto. Con una superficie complessiva di 518 square inches offre spazio sufficiente per grandi pezzi di carne come il brisket e per grigliate con famiglia e amici. La sua costruzione è pensata in particolare per giardini piccoli, terrazze e spazi cucina all'aperto.

Come combustibile servono pellet di legno duro naturali, che conferiscono alle pietanze un autentico aroma di fuoco di legna. Il barbecue unisce così un moderno controllo della temperatura al gusto caratteristico di un fuoco di legna. La lavorazione di qualità completa il concetto pratico per giardino e terrazza.

Con la funzione 8 in 1 è possibile realizzare otto tipi di preparazione con un solo apparecchio: affumicare, cuocere al forno, brasare, arrostire, grigliare, BBQ, cottura diretta e searing. Ricette e metodi diversi possono così essere provati senza bisogno di un apparecchio separato per ciascun metodo. Pietanze affumicate, prodotti da forno o carne fortemente scottata: le funzioni disponibili creano un ampio ambito d'impiego.

Per il calore diretto è prevista la leva Flame Broiler™ integrata. Consente di grigliare a fiamma viva e raggiunge, nella scottatura, temperature fino a 1.000 °F. Ciò è particolarmente adatto a bistecche, hamburger e altre carni in cui si desiderano una crosta intensa e un deciso aroma di griglia.

Il controllo digitale della temperatura con display LCD consente un'impostazione precisa tra 180 °F e 500 °F. La temperatura può così essere stabilita in base al tipo di preparazione scelto. La combinazione di temperatura regolabile, fiamma viva e metodi diversi rende il FB2 Series 500 una soluzione versatile.

Grazie alle dimensioni compatte, anche con spazio limitato non è necessario rinunciare alle funzioni di un moderno barbecue a pellet.