Con l'UNIQ PRO 3 IK CRUSTER, Enders riunisce più tecniche di cottura chiaramente definite in un unico modello. Al centro c'è il CRUSTER® da 6,7 kW: il suo bruciatore ceramico fornisce 800 °C di calore superiore a infrarossi ed è regolabile in modo continuo in altezza e inclinazione. Le pietanze possono così essere portate in modo mirato sotto il calore dall'alto: dal backburner al calore intenso.

Per la scottatura è progettata la 800 °C TURBO ZONE™ da 4,6 kW con mesh a infrarossi. Raggiunge molto rapidamente temperature elevate. Al contempo HEAT RANGE™ sostiene temperature costanti nella cottura a bassa e alta temperatura. Il barbecue copre quindi tipi di preparazione diversi senza perdere di vista i relativi intervalli.

Sulla superficie di cottura di quasi 3.400 centimetri quadrati si trova una griglia in ghisa smaltata con SWITCH GRID™. Il sistema apre molteplici possibilità. All'allestimento appartiene inoltre una speciale griglia scorrevole con cui le pietanze possono essere spostate comodamente sotto il CRUSTER®. Robuste parti in alluminio pressofuso costituiscono la base costruttiva della dotazione descritta.

Il doppio fornello laterale completa il barbecue principale con una robusta griglia in ghisa. È adatta alla preparazione in intervalli di temperatura bassi e alti. In combinazione con il FORNO DELICATER™ può inoltre essere usata per completare la cottura di più pezzi di carne mentre l'ampia superficie resta libera. Per la pulizia è integrato SIMPLE CLEAN™, ottimizzato per la lavastoviglie.

L'interazione di calore dall'alto, zona turbo, intervalli regolabili e superficie di cottura aggiuntiva orienta il modello a metodi diversi e a fasi di preparazione parallele.

L'UNIQ PRO 3 IK CRUSTER è disponibile a scelta con o senza copertura protettiva. Sceglie così direttamente la variante adatta al suo fabbisogno.