L'UNIQ PRO 3 IK KITCHEN CRUSTER unisce intervalli di temperatura e tipi di preparazione diversi in un unico barbecue. Al centro c'è il CRUSTER® da 6,7 kW: il bruciatore ceramico è regolabile in modo continuo in altezza e inclinazione e genera 800 °C di calore superiore a infrarossi. Può quindi essere impiegato con flessibilità dal backburner al calore dall'alto.

Per temperature molto elevate nella scottatura è prevista la 800 °C TURBO ZONE™ da 4,6 kW con mesh a infrarossi. In aggiunta, HEAT RANGE™ consente temperature costanti per la cottura negli intervalli bassi e alti. Il barbecue offre così possibilità diverse per pietanze che richiedono una gestione mirata della temperatura.

Sulla massiccia griglia in ghisa smaltata SWITCH GRID™ sono disponibili molteplici possibilità. L'ampia superficie di cottura comprende quasi 3.400 centimetri quadrati. Una speciale griglia scorrevole facilita lo spostamento delle pietanze sotto il CRUSTER® e l'uso mirato del suo calore dall'alto.

Ulteriore margine è creato dal doppio fornello laterale. La sua robusta griglia è in ghisa ed è adatta alla preparazione in intervalli di temperatura bassi e alti. In combinazione con il FORNO DELICATER™ può inoltre essere usato per completare la cottura di più pezzi di carne mentre l'ampia superficie resta libera.

All'allestimento appartiene inoltre SIMPLE CLEAN™, ottimizzato per la lavastoviglie. Robuste parti in alluminio pressofuso completano la costruzione della linea UNIQ® PRO di Enders. L'UNIQ PRO 3 IK KITCHEN CRUSTER è disponibile a scelta con o senza copertura protettiva.